Dibujo Croissant / Cruasán para colorear
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Colorear Croissant o Cruasant |
¿Croissant o Cruasán? No sabemos muy bien cómo decirlo pero realmente este bollo tan delicioso se puede decir de muchas formas. En Perú, Venezuela y Ecuador por ejemplo, se llama cachitos; Paraguay, Urugay, Chile y Argentina lo conocen como mediaslunas (por su forma) y en algunos países cangrejitos o cuernitos (nos gusta mucho este nombre).
Aunque nosotros nos los comamos en un “plis plas” los cruasanes tienen una elaboración un tanto complicada.Primero tienes que hacer una mase a base de agua, harina y sal. Luego, tras extenderla, tienes que ponerle un lingote de mantequilla y envolverlo. Envuelto, tienes que volver a estirar la masa con ayuda de un rodillo, la mantequilla se irá fundiendo en su interior. Después el proceso continúa amasando y dejando reposar repetidas veces. El tiempo de elaboración es largo pero el resultado es delicioso. Para hacer las formas se corta la masa estirada en triángulos que se enrollan luego entre sí. Y una vez los tengamos listos… al horno!
Para una merienda o desayuno están buenísimos, además puedes combinarlos con algo salado como jamón york, o dulce como la mermelada o la nocilla. Pero, esto es un blog de colorear, así que… menos relamerse los labios y más pintar!
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