Dibujo Mantequilla para colorear
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La mantequilla solemos utilizarla para untarla en una tostada con mermelada. Pero ¿sabes como se consigue la mantequilla?
Lo primero de todo es obtener la nata, la nata es la materia prima de la mantequilla. Esta nata se obtiene de la leche. Una vez obtenida la nata se pasteriza, es decir, se destruyen los gérmenes patógenos que son malas para conseguir mantequilla. Una vez que la nata está adecuada, viene el momento de batir la nata. El batido le dará la textura a la nata de mantequilla.
Con la mantequilla puedes elaborar muchas recetas, sobre todo en repostería: tartas, bollos, bizcochos… ¿Cómo prefieres tu comer mantequilla?
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