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Dibujo SANDWICH para colorear
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El sándwich, también conocido en español como emparedado, es una comida, a modo de tentempié, aperitivo o la comida que se suele hacer a diario típica de la gastronomía inglesa.
Suele consistir en dos rebanadas de pan de molde inglés, o de cualquier tipo de pan, entre las cuales se coloca otros alimentos tales como carne, queso, verduras u otros, a veces con condimentos, salsas u otros acompañantes.
En España, se diferencia un sándwich de un bocadillo en que el primero está hecho con pan de molde (pan blando) y el segundo con pan de barra o un panecillo entero.
Existen 5 tipos de sandwich más famosos en todo el mundo:
- Sándwich Mixto. Ingredientes: 2 rebanas de pan de molde, jamón cocido, queso en lonchas y mantequilla.
- Croque-Monsieur, receta francesa. Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde blanco sin cortezas, 100g de queso gruyer o emmental rallado, 2 lonchas gruesas de jamón cocido y salsa bechamel.
- Sándwich Club. Ingredientes: pechuga de pollo fileteada, queso emmental, jamón cocido, lechuga, bacón, mantequilla, pan de molde, mayonesa, tomate, aceite de oliva
- Sándwich cubano. Ingredientes: 2 rebanas de pan de baguette o similar, jamón cocido, queso suizo, carne de cerdo asada, mostaza y aceite de oliva.
- Sándwich Vegetal. Ingredientes: 2 rebanas de pan de molde, mayonesa, mostaza, un tomate en rodajas, mix de lechugas, 1 huevo cocido, atún y guindillas (opcional).
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